Кожевенное производство
Кожевенное производство — одна из отраслей легкой промышленности, заключающийся в механической и физико-химической выделке кожи животных, преимущественно крупного рогатого скота, а также морских млекопитающих. Продукция кожевенной промышленности используется в производстве обувной и других отраслей легкой промышленности. Ассортиментом продукции кожевенной промышленности являются твердые кожаные товары — для подошв и др. части кожаной обуви, мягкие кожаные товары — в основном хромовые, также шорно-седельные изделия, одежда, галантерейные изделия, технические кожи и тому подобное. К производству кожевенной промышленности относятся предприятия, производящие искусственные мягкие и жесткие кожи, искусственные меха.
Содержание
1 История
2 Современное производство
2.1 Отмочно-зольные процессы
2.2 Подготовительные процессы и дубление
2.3 Химическая отделка и красильно-жировальные процессы
3 Экономика
4 Доля в мировой экономике
5 См. также
6 Примечания
История |
Выделка кож — одно из древнейших ремёсел, известных человечеству. Широкое распространение кожеобработка получила и в России. Здесь сложилось несколько районов, отличавшихся широким развитие кожевенного производства. В частности, одним из таких районов с XVII века было Нижегородское Поволжье (Нижегородская губерния)[1].
Современное производство |
Пройдя долгий путь развития, кожевенное производство стало одной из ведущих отраслей многих стран мира, которое использует передовые достижения науки, техники и новейшие технологии.
Производство сырья сосредоточено в районах животноводства, где кожевенное сырье является побочным продуктом при производстве мяса и мясных продуктов. Поставщиком синтетических материалов является химическая промышленность.
В настоящее время существуют три основные стадии кожевенного производства:
- отмочно-зольные процессы;
- подготовительные процессы и дубление;
- химическая отделка и красильно-жировальные процессы.
Отмочно-зольные процессы |
На первой стадии отмока имеет цель возвратить шкуре состояние (по степени содержания влаги), которое она имела в парном состоянии. После стадии отмоки в отработанных растворах находятся грязь, растворимые белки, соли (хлорид и карбонат натрия), нафталин, жиры, антисептики. В результате операции обезволошивания-золения происходит удаление волоса и эпидермиса, а также видоизменяется волокнистая структура дермы — происходит разволокнение и дефибриляция.
Подготовительные процессы и дубление |
На второй стадии в результате операции обеззоливания-мягчения нейтрализуют дерму, удаляют соединения кальция, межфибрилярное неколлагеновое вещество, жиры. Следующая операция на этой стадии — пикелевание, которое позволяет подготовить гольё (обезволошенную и подготовленную в ходе предыдущих операций шкуру) к дублению путём обработки кислотой в присутствии некоторых добавок. Заключительной операцией на этой стадии является дубление, в результате которого происходит стабилизация дермы путём фиксации в её коллагеновой структуре дубящих соединений и блокировки различных поверхностных химических групп. В зависимости от типа дубления при этой операции применяются:
- при хромовом дублении — основной сульфат хрома, сульфат и карбонат натрия;
- при растительном дублении — натуральные танины, различные органические кислоты;
- при дублении синтанами — фенолы и конденсированные полифенолы.
Химическая отделка и красильно-жировальные процессы |
На заключительной стадии химической отделки производятся следующие операции:
додубливание (используются соединениям хрома, синтаны, другие специальные средства); крашение (используются различные красители, органические и минеральные кислоты); жирование (используются жиры, масла, эмульгаторы, аммиак)
Экономика |
По состоянию на 2010 год объём производства российской кожевенной отрасли в денежном выражении составляет 15 млрд рублей. В натуральном выражении — 2,5 млрд кв дм (1,5 % мирового производства кож). В России работает 41 кожевенный завод (против 70 в советское время), на производстве занято 18 тыс. человек[2].Среди них компания Русская кожа, в которую входит Рязанский кожевенный завод
Доля в мировой экономике |
Кожевенное сырье, кожа, кожаная обувь играют важную роль в международной торговле. По данным FAO среднегодовой товарооборот кожаным сырьем, кожаными полуфабрикатами, готовой кожей и кожаной обувью в 1994—1996 гг. в мире составлял более 43,4 млрд. USD, что превысило суммарный объём мирового товарооборота мяса, риса, чая и кофе.
Во многих странах кожевенная промышленность и смежные с ней отрасли вносят значительный вклад в развитие экономики и создание новых рабочих мест.
Общая численность занятых в кожевенной промышленности рабочих превышает 500 тысяч человек, а с учетом работающих в обувной и кожгалантарейной отраслях это число увеличится в несколько раз.
В одних странах Европейского Союза в кожевенной промышленности работает до 50 000 человек. Кожевенная промышленность существует почти во всех странах Европы, в частности больше всего предприятий данной отрасли сосредоточено в южной Европе.
См. также |
- Дубление
- Золение
- Жирование
- Квасцевание
- Кожа (материал)
- Кожевенно-обувная промышленность
- Пикелевание
- Художественная обработка кожи
Примечания |
↑ Выделка кож и мехов
↑ «Шкурный интерес» // «Эксперт», № 42, 25-31 октября 2010