Анчоусовые
| Анчоусовые | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Anchoa lyolepis | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Engraulidae | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Анчо́усовые[1](лат. Engraulidae) — семейство лучепёрых рыб из отряда сельдеобразных (Clupeiformes). Преимущественно морские стайные рыбы небольших размеров. Как правило, не превышают в длину 20 см и массы 190 г; самый крупный представитель — новогвинейский вид Thryssa scratchleyi (37 см), самый мелкий — Amazonsprattus scintilla (1,95 см, самый мелкий представитель сельдеобразных)[2]. В семействе насчитывают 139 видов, объединяемых в 16 родов[2]. Обитают в тропических и умеренных водах всех океанов. Немногие виды обитают в солоноватых и пресных водах[3]. В пресных водах обитают представители 17 видов, большая их часть распространена в Южной Америке[2].
Содержание
1 Описание
2 Биология
3 Таксономия
4 Взаимодействие с человеком
5 Примечания
Описание |
Внешне анчоусовые схожи с сельдевыми, от которых отличаются очень большим ртом[3]. Сигаровидное сжатое с боков тело покрыто тонкой циклоидной чешуёй; голова голая. Боковая линия отсутствует, на голове имеются развитые сейсмосенсорные каналы. Плавники лишены колючих лучей, единственный спинной плавник расположен, как правило, посередине тела; грудные плавники находятся низко, брюшные плавники расположены в средней части брюха; хвостовой плавник выемчатый. Сжатое с боков рыло выступает вперёд; рот крупный, полунижний; задний конец длинной верхнечелюстной кости заходит за край предкрышки; зубы мелкие. Окраска серебристая, спинка синяя или зеленовато-бурая, у некоторых видов вдоль боков тянется тёмная продольная полоса[4].
Чешуя легко опадает. Ротовое отверстие очень широкое. Верхнечелюстные кости длинные и тонкие. Зубы обычно выстроены в один ряд. Крупные глаза расположены близко к концу рыла и покрыты снаружи прозрачной кожной плёнкой[3].
Биология |
Икринки плавучие, в форме эллипса или капли, жировая капля отсутствует. Сферическая форма икры наблюдается только у видов, живущих в сильно опреснённой воде. Преимущественно морские стайные пелагические рыбы, образуют крупные косяки. Питаются планктоном, который отфильтровывают жаберными тычинками, плавая с широко распахнутым ртом. Анчоусовые играют важную роль в трофической системе, они служат пищей многим рыбам, морским млекопитающим, головоногим и птицам[3].
Таксономия |
- Coilinae — 47 видов, распространённых в Восточной Африке, Азии и Австралии[2]:
Coilia Gray, 1830 — Коилии
Lycothrissa Günther, 1868 — Ликотриссы
Papuengraulis Munro, 1964
Setipinna Swainson, 1839 — Сетипинны
Thryssa Cuvier, 1829 — Триссы
- Engraulinae — 92 вида, обитающих преимущественно в Новом Свете, несколько космополитных видов[2]:
Amazonsprattus Roberts, 1984 — Амазонские шпроты
Anchoa Jordan & Evermann, 1927 — Анчоа, или анчоветы
Anchovia Jordan & Evermann, 1895 — Анчовии
Anchoviella Fowler, 1911 — Анчовеллы
Cetengraulis Günther, 1868 — Боконы
Encrasicholina Fowler, 1938
Engraulis Cuvier, 1816 — Анчоусы
Jurengraulis Whitehead, 1988
Lycengraulis Günther, 1868 — Зубатые анчоусы
Pterengraulis Günther, 1868 — Длиннокрылые анчоусы
Stolephorus Lacepède, 1803 — Столефоры
Взаимодействие с человеком |
Анчоусовые занимают одно из ведущих мест в мировом рыболовстве. Их употребляют в пищу, они служат сырьём для производства рыбной муки, приманкой при ловле тунца[5].
| Объекты коммерческого промысла | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Название | Научное название | Макс. длина (см) | Средняя длина (см) | Макс. масса (кг) | Возраст (лет) | Трофический уровень | Fish Base | FAO | Статус МСОП |
Европейский анчоус | Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758) | 20 | 13,5 | 5 | 3.11 | [6] | [7] | - | |
Аргентинский анчоус | Engraulis anchoita (Hubbs & Marini, 1935) | 17 | 0,025 | 2.51 | [8] | [9] | - | ||
Калифорнийский анчоус | Engraulis mordax (Girard, 1856) | 24,8 | 15 | 0,068 | 2.96 | [10] | [11] |  [12] | |
Японский анчоус | Engraulis japonicus (Temminck & Schlegel, 1846) | 18,0 | 14,0 | 0,045 | 4 | 2.60 | [13] | [14] | - |
Перуанский анчоус | Engraulis ringens (Jenyns, 1842) | 20,0 | 14,0 | 3 | 2.70 | [15] | [16] | [17] | |
Капский анчоус | Engraulis capensis (Gilchrist, 1913) | 17,0 | 2.80 | [18] | [19] | - | |||
Примечания |
↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 66—68. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
↑ 12345 Nelson J. S. Fishes of the World, 4th edition. – Hoboken (New Jersey): John Wiley & Sons, 2006. – 601 p. – P. 130–131. ISBN 0471250317
↑ 1234 Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1983. — С. 131—133. — 300 000 экз.
↑ Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 152—153. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
↑ FAMILY Details for Engraulidae — Anchovies (неопр.). www.fishbase.org. Проверено 3 ноября 2016.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis encrasicolus" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis anchoita" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis anchoita (Hubbs & Marini, 1935) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis mordax" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis mordax (Girard, 1856) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Engraulis mordax (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis japonicus" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis japonicus (Temminck & Schlegel, 1846) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis ringens" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis ringens (Jenyns, 1842) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Engraulis ringens (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis capensis" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis capensis (Gilchrist, 1913) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
