Анчоусовые

Multi tool use
Анчоусовые | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() Anchoa lyolepis | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Научная классификация | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Engraulidae | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Анчо́усовые[1](лат. Engraulidae) — семейство лучепёрых рыб из отряда сельдеобразных (Clupeiformes). Преимущественно морские стайные рыбы небольших размеров. Как правило, не превышают в длину 20 см и массы 190 г; самый крупный представитель — новогвинейский вид Thryssa scratchleyi (37 см), самый мелкий — Amazonsprattus scintilla (1,95 см, самый мелкий представитель сельдеобразных)[2]. В семействе насчитывают 139 видов, объединяемых в 16 родов[2]. Обитают в тропических и умеренных водах всех океанов. Немногие виды обитают в солоноватых и пресных водах[3]. В пресных водах обитают представители 17 видов, большая их часть распространена в Южной Америке[2].
Содержание
1 Описание
2 Биология
3 Таксономия
4 Взаимодействие с человеком
5 Примечания
Описание |
Внешне анчоусовые схожи с сельдевыми, от которых отличаются очень большим ртом[3]. Сигаровидное сжатое с боков тело покрыто тонкой циклоидной чешуёй; голова голая. Боковая линия отсутствует, на голове имеются развитые сейсмосенсорные каналы. Плавники лишены колючих лучей, единственный спинной плавник расположен, как правило, посередине тела; грудные плавники находятся низко, брюшные плавники расположены в средней части брюха; хвостовой плавник выемчатый. Сжатое с боков рыло выступает вперёд; рот крупный, полунижний; задний конец длинной верхнечелюстной кости заходит за край предкрышки; зубы мелкие. Окраска серебристая, спинка синяя или зеленовато-бурая, у некоторых видов вдоль боков тянется тёмная продольная полоса[4].
Чешуя легко опадает. Ротовое отверстие очень широкое. Верхнечелюстные кости длинные и тонкие. Зубы обычно выстроены в один ряд. Крупные глаза расположены близко к концу рыла и покрыты снаружи прозрачной кожной плёнкой[3].
Биология |
Икринки плавучие, в форме эллипса или капли, жировая капля отсутствует. Сферическая форма икры наблюдается только у видов, живущих в сильно опреснённой воде. Преимущественно морские стайные пелагические рыбы, образуют крупные косяки. Питаются планктоном, который отфильтровывают жаберными тычинками, плавая с широко распахнутым ртом. Анчоусовые играют важную роль в трофической системе, они служат пищей многим рыбам, морским млекопитающим, головоногим и птицам[3].
Таксономия |
- Coilinae — 47 видов, распространённых в Восточной Африке, Азии и Австралии[2]:
Coilia Gray, 1830 — Коилии
Lycothrissa Günther, 1868 — Ликотриссы
Papuengraulis Munro, 1964
Setipinna Swainson, 1839 — Сетипинны
Thryssa Cuvier, 1829 — Триссы
- Engraulinae — 92 вида, обитающих преимущественно в Новом Свете, несколько космополитных видов[2]:
Amazonsprattus Roberts, 1984 — Амазонские шпроты
Anchoa Jordan & Evermann, 1927 — Анчоа, или анчоветы
Anchovia Jordan & Evermann, 1895 — Анчовии
Anchoviella Fowler, 1911 — Анчовеллы
Cetengraulis Günther, 1868 — Боконы
Encrasicholina Fowler, 1938
Engraulis Cuvier, 1816 — Анчоусы
Jurengraulis Whitehead, 1988
Lycengraulis Günther, 1868 — Зубатые анчоусы
Pterengraulis Günther, 1868 — Длиннокрылые анчоусы
Stolephorus Lacepède, 1803 — Столефоры
Взаимодействие с человеком |
Анчоусовые занимают одно из ведущих мест в мировом рыболовстве. Их употребляют в пищу, они служат сырьём для производства рыбной муки, приманкой при ловле тунца[5].
Объекты коммерческого промысла | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Название |
Научное название |
Макс. длина (см) |
Средняя длина (см) |
Макс. масса (кг) |
Возраст (лет) |
Трофический уровень |
Fish Base |
FAO |
Статус МСОП |
Европейский анчоус |
Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758) |
20 |
13,5 |
5 |
3.11 |
[6] | [7] | - |
|
Аргентинский анчоус |
Engraulis anchoita (Hubbs & Marini, 1935) |
17 |
0,025 |
2.51 |
[8] | [9] | - |
||
Калифорнийский анчоус |
Engraulis mordax (Girard, 1856) |
24,8 |
15 |
0,068 |
2.96 |
[10] | [11] | ![]() |
|
Японский анчоус |
Engraulis japonicus (Temminck & Schlegel, 1846) |
18,0 |
14,0 |
0,045 |
4 |
2.60 |
[13] | [14] | - |
Перуанский анчоус |
Engraulis ringens (Jenyns, 1842) |
20,0 |
14,0 |
3 |
2.70 |
[15] | [16] | ![]() |
|
Капский анчоус |
Engraulis capensis (Gilchrist, 1913) |
17,0 |
2.80 |
[18] | [19] | - |
Примечания |
↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 66—68. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
↑ 12345 Nelson J. S. Fishes of the World, 4th edition. – Hoboken (New Jersey): John Wiley & Sons, 2006. – 601 p. – P. 130–131. ISBN 0471250317
↑ 1234 Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1983. — С. 131—133. — 300 000 экз.
↑ Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 152—153. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
↑ FAMILY Details for Engraulidae — Anchovies (неопр.). www.fishbase.org. Проверено 3 ноября 2016.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis encrasicolus" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis anchoita" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis anchoita (Hubbs & Marini, 1935) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis mordax" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis mordax (Girard, 1856) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Engraulis mordax (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis japonicus" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis japonicus (Temminck & Schlegel, 1846) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis ringens" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis ringens (Jenyns, 1842) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
↑ Engraulis ringens (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Engraulis capensis" in FishBase. April 2012 version.
↑ Engraulis capensis (Gilchrist, 1913) FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.
1cJ,6yAMGt,qI9,q1d,X8,ggS S,ZMtvC AcrgNn,ka6 C GDkgj4utvM1gF7